La raccolta funghi è regolamentata dalle Unioni dei Comuni, dal Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano e dagli Enti di Gestione delle aree protette in base alla Legge Regionale n. 13/2015 in merito alla “Disciplina della raccolta e della commercializzazione dei funghi epigei spontanei nel territorio regionale” (L.R. n 6/1996).
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